Sitios y aplicaciones con lecciones domésticas para gente que vive sola

En 2010, un informe de la compañía Ikea teorizó cómo sería la cocina del futuro. El documento vaticinaba un lugar inteligente, sustentable y con múltiples aplicaciones que facilitarían su uso.

Pero la optimista perspectiva de la compañía fue puesta en duda por un artículo de la revista The Atlantic: ¿De qué sirve toda esta tecnología si probablemente las personas que habiten esa cocina no sabrán cómo usarla ni qué preparar en ella?, cuestionó el artículo.

Muchas de las lecciones domésticas que hacían los padres a sus hijos, como zurcir un botón o preparar un huevo, ya no se transmiten, debido a las extensas jornadas laborales y la inclusión femenina al trabajo.

Rodrigo Larraín, sociólogo de la U. Central, va un poco más allá, y dice que los roles que antes eran socializados a los hijos por parte de los padres hoy son ejecutados por técnicos especialistas. “Hoy el trabajo, la tecnologización de las cosas y los cambios en los materiales y espacios de las casas han hecho que, por ejemplo, ningún padre pueda enseñar a soldar o arreglar un auto a su hijo debido a que están muy tecnologizados”, dice.

Este truncado traspaso generacional, que se hace más patente cuando una persona o pareja se va a vivir sola, ha comenzado a ser atacado con varias soluciones, como sitios web y aplicaciones que les enseñan a personas que emprenden el desafío de la independencia desde cómo arreglar una llave hasta cómo cocinar un plato de arroz.

Uno de estos lugares es el sitio viviendosolo.cl, donde se enseñan cosas simples, como aprender a estirar la ropa, las mejores formas para sacar manchas y hasta recomendaciones de reciclaje.

El sitio es iniciativa de Eduardo Pavez y Francisca Meneses, pareja desde hace cinco años y que en 2010 decidieron irse a vivir solos.

Ambos experimentaron muchas dudas en su aventura independiente. Francisca dice que nunca aprendió cómo administrar dinero. “Muchas veces tenía que elegir entre pagar una cuenta o salir a comprar”. Eduardo tenía interrogantes más básicas, como la rotación de las toallas o cómo planificar las comidas.

Así, decidieron crear el sitio, como parte de un proyecto de título y que hoy ya cuenta con 2.000 visitas diarias. “Nos visita gente que ya vive sola, como también los que saben que van a hacerlo dentro de poco y no quieren enfrentarse a lo desconocido de un solo golpe”, explica Eduardo, quien agrega que en el sitio existe un foro en que los usuarios comparten experiencias, especialmente las malas, “para que otras no las repitan”.

Fenómeno en Chile

Para minimizar el problema, además del sitio web chileno, existe otra serie de portales extranjeros de orientación doméstica.

Uno de ellos es Lifehacker.com, un blog estadounidense con recomendaciones sobre a qué temperatura guardar los alimentos o cómo cocinar pescado sin emitir olor.

Además de la oferta web, también hay varias aplicaciones gratuitas para Android y iPhone. Una de ellas es iFixit, que, por ejemplo, entrega un paso a paso sobre cómo reparar objetos hogareños: desde tostadoras hasta elementos más complejos, como el auto, con una lista de las cosas que se necesitan para su reparación y un indicador de la dificultad que implica el arreglo.

Si la solución no se encuentra en iFixit, seguramente esté dentro de eHow.com, cuyo lema es “descubre el experto que hay en ti”, o Wikihow.com, este último basado en la experiencia colaborativa, es decir, son los mismos usuarios los que suben y editan los artículos, por lo que siempre estarán actualizados con las últimas formas para anudar una corbata o planchar de manera perfecta.

Para cocinar, la aplicación Epicurious es una de las más populares. Además de poseer más de 30 mil recetas, la aplicación móvil entrega una lista de ingredientes que se requieren para un determinado producto, de manera que al ir al supermercado, el programa va indicando qué ingredientes faltan.

Para el control de las finanzas existe Mint. La aplicación está hecha para quienes empiezan a controlar sus propios ingresos, una de las mayores dificultades cuando se va a vivir solo. En Mint, el usuario coloca su presupuesto y los egresos, como comida, entretención y transporte. Al final de cada mes entrega un reporte para saber exactamente en qué se está gastando el dinero, para luego generar metas de gastos y optimizar el uso del dinero.

Según Larraín, hoy los roles se han ido modificando. “Antes los padres se legitimaban como tales enseñándoles a hacer reparaciones en el hogar a sus hijos, pero hoy ese rol lo toman otras personas. El centro del estatus paterno se modificó, y se legitiman siendo exitosos o comprando y conociendo de tecnología. Hoy el hijo ya no espera que el padre le enseñe a arreglar algo, sino que le pase dinero para ir al Easy”, un fenómeno que estos sitios y aplicaciones podrían torcer.

Fuente: La Tercera