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Las mujeres son más propensas que los hombres a mostrar síntomas de dificultad cardiaca después de los reveses emocionales y las situaciones estresantes, según un estudio presentado hoy en la conferencia Biología Experimental 2012.
Las enfermedades coronarias son una causa mayor de cientos de miles de muertes en EE.UU., pero la forma en que este mal afecta a los hombres y a las mujeres no es igual: cada año más varones que féminas reciben un diagnóstico de enfermedad cardiaca.
Otros estudios han mostrado que durante el ejercicio físico el corazón de los hombres se contrae más que el de las mujeres y esto disminuye el flujo de sangre. Pero las mujeres son más propensas que los hombres a tener síntomas de problemas cardiacos después de los sobresaltos emocionales.
Un equipo de investigadores del Colegio de Medicina de la Universidad estatal de Pennsylvania, encabezado por Charity Sauder, llevó a cabo un estudio para entender estas diferencias y encontró que el flujo sanguíneo en las coronarias de hecho aumenta en los hombres durante el estrés mental y emocional, pero no cambia en las mujeres.
La conferencia, que comenzó el 21 de abril y continuará hasta el 25 en el Centro de Convenciones de San Diego (California), está patrocinada por la Sociedad Fisiológica de EE.UU. y otras cinco sociedades científicas y atrae a más de 12.000 participantes.
El equipo de Sauder reclutó a 17 adultos sanos, 8 hombres y 9 mujeres. A cada voluntario se le midió el ritmo cardiaco y la presión arterial en descanso, al igual que la conductancia vascular, una medida del flujo de sangre por las vías coronarias al corazón que se toma con un aparato de ultrasonido.
Luego, los voluntarios se sometieron a una prueba de tres minutos de aritmética mental en la cual los investigadores les pidieron que sustrajeran siete, en secuencia, a partir de un número al azar.
Para incrementar el estrés, los investigadores urgieron a los voluntarios durante la tarea, instándoles a que se apuraran o diciéndoles que estaban equivocados aunque hubieran dado el número correcto. Tras la prueba se les sometió a todos, otra vez, a las tres mediciones de la función cardiaca.
Los resultados muestran que cuando estaban en reposo los hombres y las mujeres no tenían diferencias mayores en las tres mediciones. Durante la tarea de aritmética mental todos los voluntarios mostraron un incremento en el ritmo cardiaco y la presión arterial. Pero mientras que los hombres mostraron un incremento en la conductancia vascular coronaria bajo el estrés, las mujeres no tuvieron cambios.
Esta diferencia, señaló el investigador Chester Ray, podría predisponer a las mujeres a problemas cardiacos durante el estrés. Los resultados fueron sorprendentes, añadió Ray, ya que en estudios anteriores indicaban que los hombres tienen un flujo de sangre al corazón significativamente menor que el de las mujeres durante el estrés del ejercicio, y podrían explicar por qué las mujeres tienen más problemas cardiacos después de los acontecimientos estresantes, como la pérdida de la pareja.
Las conclusiones también enfatizan el grado en que el estrés mental y emocional afecta la salud. “La reducción del estrés es importante para todos, sea cual sea su género,” señaló Ray, “pero este estudio muestra la forma en que el estrés afecta de manera distinta los corazones de las mujeres, poniéndolas potencialmente en mayor riesgo de un problema coronario.”
Fuente: Emol.com
25 abril, 2012
ÉTICA NATURAL.Los frutos del árbol de chañar, famoso por resistir la sequía, fueron fundamentales en la dieta de los atacameños. Hoy la ecocosmética rescata sus propiedades hidratantes y relajantes para incorporarlo en tratamientos de belleza que toman como ingrediente lo mejor del Norte Grande.
El desierto de Atacama se compone de salares, dunas y pampas tan extensas, que de no ser por los pueblos que las quiebran, parecen infinitas. Pero los oasis también son un elemento característico del paisaje; selvas frondosas que aparecen como manchones de la nada. Es precisamente en esos atípicos bosques del desierto más árido del mundo donde el chañar se alza como maleza.
Su nombre científico es ‘Geoffroea decorticans’ y puede llegar a medir hasta 7 metros de altura. Crece en grupo -chañarales- formando una nube de copas casi impenetrable, y tiene hojas color verde azulino. De sus ramas se desprende un pequeño fruto ovalado que en su interior tiene un jarabe dulce. Por sus excelentes propiedades medicinales y cosméticas se lo conoce como la ‘joya altiplánica’.
El jarabe o miel de chañar es producido artesanalmente por los locatarios de San Pedro de Atacama a través de un minucioso proceso. “Se hierve el fruto, luego se exprime todo el jugo que contiene y se pasa por un colador muy fino. Para finalizar se vuelve a hervir. Es 100% natural ya que no se mezcla con nada”, explica Nelly Ramos, productora artesanal de la zona.
Tradicionalmente ha sido utilizado en la gastronomía, convirtiéndose en un ingrediente atacameño típico de postres, helados y tragos. Además la fitoterapia lo utiliza para tratar dolores estomacales, resfríos y asmas. Pero sus beneficios para la cosmética también le han valido un sitial en la belleza naturista, que lo utiliza en tratamientos faciales y corporales de hidratación.
“El jarabe de chañar tiene grandes propiedades hidratantes y aporta luminosidad a la piel. Por ser un producto 100% natural se puede aplicar a cualquier tipo de piel sin riesgos. Además tiene un suave aroma dulce que ayuda a relajar durante los tratamientos”, explica Lina Muñoz, terapeuta y quiromasajista del spa del Hotel Kunza San Pedro de Atacama.
Ideal para realizar mascarillas faciales de hidratación caseras, 15 minutos sobre la piel es suficiente. También se recomienda para tratamientos corporales, aunque por lo pegajoso del jarabe puede ser más incómodo hacerlo en casa. “Siempre es aconsejable exfoliar previamente la piel para prepararla y garantizar una absorción más profunda de las propiedades del chañar. Para removerlo solo se necesita agua tibia”, agrega Lina Muñoz.
¿Dónde comprarlo?
En Santiago: En Coquinaria (Isidora Goyenechea 3000, L. S-101) y Centro Cultural Palacio La Moneda (Plaza de la Ciudadanía N° 26).
En San Pedro de Atacama: En la feria artesanal.
¡A EMBETUNARSE!
El tratamiento corporal Kunza del spa del Hotel Kunza San Pedro de Atacama dura 70 minutos y utiliza la miel de chañar como ingrediente central. Se comienza con 15 minutos de sauna (seco o húmedo) para abrir los poros, y se realiza una suave exfoliación con semillas de linaza, amapola, sal de mar y aceites esenciales. Luego se aplica la miel de chañar en todo el cuerpo, se envuelve con un papel para que el calor del cuerpo ayude a que se absorba mejor, y se deja reposar por 15 minutos. Se remueve con un baño de agua tibia y finaliza con un masaje de relajación con manteca de karité y almendras.
Camino Sequitor S/N, San Pedro de Atacama Tel. 55 852136 / 2 2468635 / 2 2468632
Fuente: Revista Mujer
24 abril, 2012
Vivir el aquí y el ahora, es la consigna de quienes practican alguna disciplina espiritual, pero su filosofía no es exclusiva, existe hace más de 20 años un movimiento mundial llamado “Slow”, que invita a calmar las actividades humanas.
Su objetivo, es exaltar el disfrute, el goce y el sabor por la vida, pero pausadamente. “Recuperar el gusto por las cosas bien hechas y dedicar a las personas el tiempo y la atención que precisan”, es la consigna que promueve la comunidad de Slow en Madrid (www.slowmadrid.com)
El vivir calmo, lento o slow es tal vez, el derecho perdido en la sociedad moderna, donde el tiempo vale oro y donde urge hacer todo para ayer.
Según la web del movimiento, www.movimientoslow.com , éste tiene su origen en Italia, en 1986 cuando en la Plaza de España romana abrieron un local de comida rápida, entonces, en actitud contestataria y en oposición a la americanización de Europa, o la Fast Food, el gastrónomo, Carlo Petrini fundó el “Slow Food”, que va abiertamente en contra de la estandarización del gusto, en defensa del placer que otorga la gastronomía con identidad cultural.
“La idea era simple; proteger los productos estacionales, frescos y autóctonos del acoso de la comida rápida y defender los intereses de los productos locales, siempre en un régimen sostenible, a través del culto a la diversidad, alertando de los peligros evidentes de la explotación intensiva de la tierra con fines comerciales”, cuentan en el site.
Tras Slow Food, la idea se convirtió más tarde en filosofía de vida, que se traspasó al trabajo, la educación, el sexo, la salud, el ocio y en definitiva, se creó el movimiento Slow, que se institucionalizó principalmente, en España, Italia, Australia y Japón con Slow Work, Slow Society, Educación Lenta, Slow Sex, Slow Citis, Slow Travel, Slow Down o andar lento, desacelerado.
“El movimiento Slow no pretende abatir los cimientos de lo construido hasta la fecha. Su intención es iluminar la posibilidad de llevar una vida más plena y desacelerada, haciendo que cada individuo pueda controlar y adueñarse de su propio periplo vital”, decretan.
Y agregan, que la clave está en saber qué velocidad ocupar en cada momento y si se debe correr, hacerlo, pero sin olvidar cuando detenerse para disfrutar el presente, reconociendo los “efectos beneficiosos de una actitud pausada, bien razonada y segura”. Al mismo tiempo, llaman a valorar la actitud contemplativa como un lugar donde pueden emerger ideas brillantes.
Sin embargo, el movimiento ha adquirido un flujo tan lento que los mismos que iniciaron esta “moda por lo lento”, la dejaron a su suerte y en la actualidad, siguen con mayor actividad sus diversas vertientes que abundan en la web, donde se es posible leer sus manifiestos.
En Chile, Slow Food
El chef Francisco Klimsch, fundador del Slow Food Chile, recuerda que el movimiento nació el 2003, pero que hace dos años que no está activo, debido a algunos desencuentros y diferencias de opiniones que tuvo con la casa matriz en Italia.
“Yo sigo practicando esta filosofía de vida, pero no bajo ese nombre, pero he escuchado que hay varias personas que siguen haciendo cosas”, dice. Cuenta que la revalorización de la gastronomía chilena fue lo que lo impulsó a formar parte de este movimiento. “Los alimentos son sinónimo de la cultura de un país y es necesario rescatarlos y valorar los productos nacionales, pero también los que cocinan, los que cultivan, las recetas”.
Añade, el chef, autor del libro “Destellos y colores de la papa nativa de Chiloé”, publicado por la Fundación de Innovación Agraria (FIA), que, a su juicio, el movimiento evidenció que es necesario hacer cosas concretas en el país, más allá de la moda impuesta. “Tenemos suficientes personas que saben lo que hacen y lo que hay que hacer y para ello, no es necesario que en Italia te digan que hacer”, asegura.
Más allá de la polémica, cree que el Slow Food es un aporte en términos que se valora lo auténtico, lo local, pero mantiene su visión crítica frente a las ferias europeas donde se exhiben productos y platos, pero que no tienen mayor validez, que ser una “linda atracción”.
Slow consejos
El movimiento Slow es por tanto, una oportunidad para el placer y disfrutar de cada momento. Para saber cómo hacerlo, estos son algunos de los consejos que se proclaman en la web, donde también se encuentra la de www.slowdown.cl:
1.- Tómate una infusión con los pies apoyados fuera de la ventana. No hacerlo mientras conduces.
2.- Invierte calidad de tiempo en la bañera y si es acompañado mejor.
3.- Escribe estas palabras en un sitio visible: Hacer varias tareas a la vez es no hacer ninguna bien.
4.- No te veas forzado a responder con rapidez, tómate tu tiempo.
5.- No lleves el reloj encima, no te preocupes que sabrás la hora.
6.- Bosteza a menudo. Bostezar es bueno para la salud.
7.- Escucha una pieza de música de Mozart en su tempo original.
8.- Hacer la compra en un mercado de productos frescos.
9.- Preparar una comida para poder sentarse con tranquilidad y saborearla sin tener encendido el televisor, o leyendo algo que genere sosiego.
10.- Limitar la lista de cosas pendientes; tomarse el tiempo necesario para las personas y actividades con las que se disfruta.
Fuente: Emol.com
24 abril, 2012
Amelia Tureo, una de las 58 mujeres que participan del proyecto “Hilando Sueños” de Rapsodia.
En una gran iniciativa y ligada a la responsabilidad social de Rapsodia, la marca logró contactar a la comunidad indígena “Uenchu Sandoval” con la finalidad de colaborar con la compra de materias primas, maquinarias y mejoramiento de procesos productivos, necesarios para dar continuidad a la labor de la comunidad mapuche. Así nació el proyecto “Hilando Sueños”, donde trabajan 58 mujeres, de origen Mapuche, entregando chombas de lana que se comercializan en las tiendas de la firma.
Para desarrollar “Hilando Sueños”, Rapsodia diseñó unos chalecos especialmente para ser elaborados por la comunidad mapuche de manera 100% artesanal, desde el tejido a mano hasta el teñido natural de las lanas donde se utilizaron diferentes frutas para sacar el color. Las chombas tienen un detalle en la parte de de una huincha tejida a telar con dibujos mapuches.
Una de las invitadas en la presentación de la nueva iniciativa fue Amelia Tureo, una de las tejedoras pertenecientes a la comunidad Uenchu Sandoval, quien además de estar muy agradecida por la oportunidad entregada por Rapsodia -que contó con el apoyo de la Conadi, PAR y la ONG World Vision- nos contó un poco su trabajo. “Al principio nos costó un poco partir, pero cuando ya lo sacamos, en un día tenemos uno (de los chalecos, más conocidos como chomba)”, aseguró.
Para Juliana Vanonni, Country Manager de Rapsodia Chile, esta iniciativa es un orgullo pues están fomentando “lo autóctono y creando algo único, delicado, ultra femenino y que favorece a la construcción de una relación sustentable entra esta comunidad y la marca”.
Los chalecos tienen un valor de $29.990 y estarán a la venta en las tiendas del Alto Las Condes, Parque Arauco y Costanera Center a partir de mediados de abril. Todo lo recaudado se entregará a la comunidad.
Fuente: Biut.cl
23 abril, 2012
A menos de 100 días de que comiencen los Juegos Olímpicos de Londres, las mujeres son el centro de la polémica por una serie de decisiones que se hacen cargo de la discriminación de las que son objetos en algunas naciones.
La primera de ella tiene que ver con la decisión del gobierno de Arabia Saudita de no enviar mujeres a la competición. Así lo comunicó el jefe del Comité Olímpico de ese país musulmán, el príncipe Nawaf Ben Fayçal, quien agregó que se podría apoyar individualmente a las deportistas residentes en el extranjero.
Arabia Saudita nunca ha enviado mujeres en su representación a los JJ.OO. debido a la reticencia de las autoridades religiosas, por lo que se había iniciado una campaña para revertir la medida.
Sin embargo, el príncipe zanjó el tema en forma categórica: “No vamos a avalar ninguna participación femenina saudí en los Juegos Olímpicos o en otras competiciones internacionales. Pero la participación femenina podría tomar la forma de la participación de estudiantes y residentes en el extranjero y nuestro papel será el de ayudarlas para que su contribución sea conforme a la sharia (ley) islámica”, dijo.
La resolución generó una inmediata respuesta del embajador especial de Naciones Unidas (ONU) para el Deporte, Willi Lemke, quien exigió a Arabia Saudita que haga caso al COI y envíe al menos a una deportista a los JJ.OO..
“Es un claro mensaje para todo el mundo que todo país envíe deportistas, hombres y mujeres”, dijo Lemke. Añadió que “la ONU espera que todo comité olímpico, incluido el de Arabia Saudí, envíe al menos a una o dos mujeres a Londres”.
Sin falda, menos mal
La decisión árabe se suma a otras resoluciones que podrían haber generado cierto resquemor de prosperar. A comienzos de marzo, la Asociación Internacional de Boxeo Amateur debió dar pie atrás a una decisión de obligar a todas las boxeadoras a participar con falda en las competiciones de Londres, para así distinguirlas de los hombres, habían dicho.
La medida fue duramente criticada por varias boxeadoras famosas como la irlandesa Katie Taylor, tres veces campeona mundial, quien alzó la voz y tildó la decisión de “vergonzosa”.
“Es una vergüenza que obliguen a algunas boxeadoras a llevar esas minifaldas; deberíamos poder llevar pantalones, como hacen los hombres”, declaró Taylor. “No voy a llevar minifalda; no me la pongo cuando salgo por la noche, así que, desde luego, no la voy a llevar en el cuadrilátero”, aseguró en su momento la irlandesa.
El Comité Olímpico Internacional (COI) incluye por primera vez en estos juegos el boxeo femenino, que se dividirá en tres categorías: peso pluma (51 kg), ligero (60 kg) y medio (75 kg).
Uno de los fundamentos que había tenido en cuenta la AIBA para establecer la falda como vestimenta era que eran más “elegantes”, pero finalmente debieron dar marcha atrás. La medida fue dejada con carácter de opcional.
Sin bikini, a voluntad
Las críticas no se detienen ahí. A fines de marzo la Federación Internacional de Voleibol estableció que las jugadoras de voleibol playa no estarán obligadas a usar el short tipo bikini que es característico de esta competencia.
La idea es darle una salida a las jugadoras provenientes de países musulmanes, donde esa prenda es muy cuestionada.
“Muchos de estos países tienen requerimientos religiosos y culturales así que el uniforme debe ser más flexible”, señaló el vocero de la FIVB, Richard Baker.
Según la nueva normativa, las jugadoras podrán utilizar un short o pantalón largo que debe tener una longitud máxima de 1,8 pulgadas (4 cms.) sobre la rodilla.
Fuente: Emol.com
20 abril, 2012
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Las mujeres son más propensas que los hombres a mostrar síntomas de dificultad cardiaca después de los reveses emocionales y las situaciones estresantes, según un estudio presentado hoy en la conferencia Biología Experimental 2012.
